Sałatka z rukoli, arbuza i fety

Pyszna, letnia sałatka z rukolą, arbuzem i fetą. Przygotowuje się ją błyskawicznie, doskonała na lekką kolacje. Soczysty słodki arbuz pasuje idealnie, równoważąc smaki na talerzu pomiędzy fetą i rukolą 🙂

Sałatka z rukoli, arbuza i fety

Drukuj przepis

Czas gotowania: 10

Składniki

-2 spore garści rukoli
-kawałek arbuza
-80 g sera feta
-1 nieduża czerwona cebula
-2 łyżki ziarenek, Słoneczne Pola (od Ziarenkowo)
-glassa sojowa
Sos:
-łyżka miodu
-łyżeczka musztardy
-2 łyżki soku z cytryny
-4 łyżki oliwy z oliwek
-sól, pieprz

Przygotowanie

Rukolę myjemy, osuszamy i rozkładamy na 2 talerzach. Arbuza i ser feta kroimy w kostkę. Cebulę kroimy w piórka. Układamy na talerzach. Wierzch posypujemy ziarenkami, polewamy sosem i glassą sojową.

Sos:

Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy.

Smacznego 🙂