Sałatka śledziowa z jajkiem

Sałatka śledziowa chodziła za mną już od dawna. Miałam na nią straszną ochotę, więc postanowiłam zabrać się za jej przygotowanie. Tak się złożyło, że dostałam rybną paczkę od SEKO, a w niej filety śledziowe – jak znalazł do mojej sałatki. Moje filety nie wymagały moczenia więc przepłukałam je tylko w zimnej wodzie. Jeżeli używacie śledzi z solanki to musicie je wcześniej wymoczyć w zimnej wodzie – najlepiej kilka godzin. Ja swoją sałatkę zrobiłam z jajkiem, cebulką, ogórkami kiszonymi, jabłkiem i groszkiem. Dzięki tak różnorodnym składnikom śledzie nabrały fajnego, lekko kwaśnego i wyraźnego smaku. Co tu dużo się rozpisywać sałatka smakowała wyśmienicie! 🙂

sledzie_seko

  • Przygotowanie:
  • Pieczenie:
  • Ogółem:
  • Porcje: 4-6
  • Poziom trudności: łatwy
  • Typ dania: Sałatki

Składniki:

-400 g filetów śledziowych (ja użyłam takich na tace od  SEKO)
-1 cebula
-5 jajek
-5 ogórków kiszonych
-1 kwaśne jabłko
-pół puszki zielonego groszku
-majonez
-sól, pieprz

Przygotowanie:

Filety śledziowe moczymy w zimnej wodzie przez kilka godzin. Odsączamy z wody i osuszamy. Ja nie musiałam ich moczyć ponieważ użyłam gotowych śledzi takich z tacki od Seko, które nie były słone. Kroimy je w kostkę. Przekładamy do miski.Jajka gotujemy na twardo, studzimy. Cebulę, ogórki kiszone oraz jajka kroimy w drobną kostkę. Przekładamy do miski razem z zielonym groszkiem. Jabłko obieramy i również kroimy w kostkę. Sałatkę mieszamy z majonezem. Doprawiamy pieprzem i solą. Przekładamy do lodówki na kilka godzin do przegryzienia.Smacznego 🙂

Publikacja | Przepis zaczerpnięty z przepis własny

6.00 avg. rating (93% score) - 1 vote

Tagi: , , , , , ,

komentarzy 11

  1. Marzena 3 lutego 2016 at 21:43 Reply

    Bardzo apetycznie się prezentuje 🙂

    • Marta 6 lutego 2016 at 22:22 Reply

      Smakuje jeszcze lepiej 🙂

  2. domowacukierniaewy.blox.pl 5 lutego 2016 at 01:23 Reply

    Pyszna 🙂

    • Marta 6 lutego 2016 at 22:23 Reply

      Rzeczywiście bardzo nam smakowała 🙂

  3. kamila 5 lutego 2016 at 12:37 Reply

    Taka sałatka jest zapewne przepyszna.A prezentuje się rewelacyjnie;)

    • Marta 6 lutego 2016 at 22:25 Reply

      Potwierdzam i zachęcam do wykonania takiej sałatki u sobie w kuchni:)

  4. Magda 5 lutego 2016 at 15:46 Reply

    Pyszna sałatka pięknie podana, mniam 🙂
    Pozdrawiam,
    M

    • Marta 6 lutego 2016 at 22:25 Reply

      Dziękuję 🙂

  5. napiecyku 5 lutego 2016 at 20:53 Reply

    Tak podana sałatki musi być smaczna 🙂

  6. Nati 23 grudnia 2016 at 14:08 Reply

    Znam ją robię od kilku lat ,ja zastępuje groszek kukurydza .JEST PYCHA.

    • Marta 23 grudnia 2016 at 14:33 Reply

      To prawda, sałatka jest pyszna 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *