Sałatka jajeczno -pieczarkowa

Dziś sięgnęłam po sprawdzony przepis. Zrobiłam sałatkę jajeczno- pieczarkową, która gościła w moim rodzinnym domu najczęściej w okresie Nowego Roku. Zawsze robił ją mój tata. Pamiętam, że bardzo mi smakowała więc postanowiłam ją zrobić i podzielić się z wami przepisem 🙂

salatka2salatka

  • Przygotowanie:
  • Pieczenie:
  • Ogółem:
  • Porcje: 6
  • Poziom trudności: łatwy
  • Typ dania: Sałatki

Składniki:

-500 g pieczarek
-2 łyżki masła
-5 jajek
-5 ogórków kiszonych
-puszka kukurydzy
-1 por
-sól, pieprz
-3 łyżki majonezu
-łyżeczka ostrej musztardy
-pęczek szczypiorku

Przygotowanie:

Pieczarki obieramy, kroimy w większą kostkę. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki masła. Smażymy na niej pieczarki, studzimy. Odsączamy na ręczniku papierowym. Jajka gotujemy na twardo, studzimy i kroimy w większą kostkę. Ogórki również kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy, por dobrze myjemy i kroimy w pół plasterki.Wszystkie składniki mieszamy w misce, dodajemy posiekany szczypiorek, sól, pieprz i majonez. Mieszamy.Smacznego 🙂

Publikacja | Przepis zaczerpnięty z przepis własny

6.00 avg. rating (95% score) - 2 votes

Tagi: , , , , , , , ,

komentarzy 8

  1. Agnieszka 20 marca 2015 at 11:20 Reply

    Myślę, że by mi smakowała 🙂

  2. domowacukierniaewy.blox.pl 20 marca 2015 at 13:33 Reply

    Bardzo ciekawa, smaczna sałatka 🙂

  3. Marzena 20 marca 2015 at 13:55 Reply

    Bardzo ciekawa sałatka. Ja uwielbiam pieczarki 🙂

    • Marta 22 marca 2015 at 23:00 Reply

      Ciekawa ale i bardzo smaczna 🙂

  4. Ania - Kto ugości moich gości? 20 marca 2015 at 20:41 Reply

    Moje smaki, pychota 🙂

  5. Obżarciuch 22 marca 2015 at 11:19 Reply

    bardzo smaczna sałatka 🙂

    • Marta 22 marca 2015 at 23:06 Reply

      Dziękuje, polecam 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *