Chrupiące skrzydełka z kurczaka a’la KFC

Witajcie kochani po krótkiej przerwie w Nowym już Roku 🙂 Przychodzę do Was z przepisem na chrupiące skrzydełka w płatkach kukurydzianych. Jeżeli lubicie słynne skrzydełka z KFC to powinien zainteresować Was ten przepis 🙂 . Skrzydełka pieczone są w piekarniku czyli bez dodatku tłuszczu co jest ich dużym atutem. Sa bardzo chrupiące, smakują o wiele lepiej niż te smażone w głębokim tłuszczu. Znikają w szybkim tępie z talerza. Takie skrzydełka możemy podać na domówce, na obiad lub inne okazje. Podajcie do nich tylko miseczkę ulubionego sosu (u mnie czosnkowy). Mniam, mniam 🙂

  • Przygotowanie:
  • Pieczenie:
  • Ogółem:
  • Poziom trudności: łatwy
  • Typ dania: Obiad

Składniki:

-1,5 kg skrzydełek z kurczaka
-sól, pieprz, słodka i ostra papryka, przyprawa do kurczaka
Ciasto:
-1 szklanka mąki
-1 duże jajko
-1/2 szklanki mleka
-sól, pieprz
Panierka:
-2 szklanki płatków kukurydzianych
-2 łyżki bułki tartej

Przygotowanie:

Skrzydełka myjemy, osuszamy. Dzielimy je na 3 części. Najmniejsze (tzw. lotki) odkładamy na bok (możemy wykorzystać je do zrobienia bulionu). Mięso posypujemy przyprawami, dokładnie mieszamy i odstawiamy na min. 1 godzinę.W misce mieszamy gęste ciasto naleśnikowe z mąki, mleka i jajka. Doprawiamy solą, pieprzem. W głębokim talerzu umieszczamy pokruszone na mniejsze części płatki kukurydziane i bułkę tartą. Kawałki mięsa obtaczamy w cieście, a następnie w panierce z płatków. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 60 minut.Smacznego 🙂

Publikacja | Przepis zaczerpnięty z przepis własny

6.00 avg. rating (93% score) - 1 vote

Tagi: , , , , , , , , , , , , ,

komentarzy 5

  1. Megly 7 stycznia 2017 at 15:53 Reply

    Wow! Ile ja takich nie jadłam… naprawdę bardzo dawno! Wyglądają przepysznie. Uwielbiam takie chrupiące propozycje. Pozdrawiam! 🙂

    • Marta 8 stycznia 2017 at 20:39 Reply

      Smakują świetnie, a takie pieczone w piekarniku bez tłuszczu można jeść częściej 🙂 Pozdrawiam 🙂

  2. paulina 8 stycznia 2017 at 12:33 Reply

    no ja tez musze zrobic wygladaja apetycznie

  3. piegusek 9 stycznia 2017 at 19:44 Reply

    bardzo je lubię i dawno nie robiłam

  4. Starrr 9 stycznia 2017 at 22:22 Reply

    Już sobie nie raz takie robiłem 😀

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *