Babka ziemniaczana

Zapraszam na bardzo smaczny, prosty i tani obiad. Jest nim babka ziemniaczana. Zrobiłam ją z dodatkiem kiełbaski, cebuli oraz boczku. Jest bardzo sycąca. Z podanego przepisu wyjdzie Wam duża blacha zapiekanki ziemniaczanej, którą spokojnie można odgrzewać następnego dnia np. w mikrofali. Moim domownikom bardzo zasmakowała a mąż pytał kiedy zrobię ją ponownie 🙂 Polecam.

Babka ziemniaczanaBabka ziemniaczana

  • Przygotowanie:
  • Pieczenie:
  • Ogółem:
  • Porcje: 8
  • Poziom trudności: łatwy
  • Typ dania: Obiad

Składniki:

-2 kg ziemniaków
-3 cebule
-200 g kiełbasy
-boczek (około 300 g)
-2 ząbki czosnku
-4 jajka
-4 łyżki mąki
-2 łyżeczki soli
-płaska łyżeczka czarnego pieprzu
-łyżka majeranku

Przygotowanie:

Boczek kroimy w cienkie plasterki. Układamy na dnie prostokątnej blaszki. Cebulę i kiełbasę kroimy w kostkę, czosnek drobno siekamy. Podsmażamy na patelni, studzimy.Ziemniaki obieramy, ścieramy na tarce na drobnych oczkach przy pomocy miksera/maszynki. Do masy ziemniaczanej dodajemy przestudzoną kiełbasę z cebulą, jajka, mąkę, sól, pieprz oraz majeranek. Dokładnie mieszamy.Przygotowaną masę przelewamy na blaszkę z boczkiem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy przez około 1 godzinę i 10 minut.Smacznego 🙂

Publikacja | Przepis zaczerpnięty z przepis własny

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Tagi: , , , , , , ,

Komentarze: 3

  1. filizanka-smakow 10 października 2014 at 13:35 Reply

    nie jeden mężczyzna by się skusił na taki full wypasik 🙂

  2. Marzena 10 października 2014 at 20:38 Reply

    Ale ja dawno nie jadłam takiej baby 🙂 a tak bardzo ją lubię. Muszę koniecznie zrobić 🙂 twoja wygląda pysznie, szkoda że monitor mi przeszkadza bo bym sobie ją zabrała 🙂

    • Marta 14 października 2014 at 16:54 Reply

      Dziękuje 🙂 Babka była bardzo pyszna 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *