Babka z nutellą i orzechami laskowymi

Czekoladowa babka z nutellą. Jest bardzo lekka i puszysta, pachnąca orzechami laskowymi. Polecam zrobić ją na Wielkanoc, rodzina będzie zachwycona. Ja jestem oczarowana jej smakiem 🙂 Przepis znalazłam na blogu u Dorotki 🙂

babka_ciemna2babka_ciemna

  • Przygotowanie:
  • Pieczenie:
  • Ogółem:
  • Poziom trudności: łatwy
  • Typ dania: Ciasta

Składniki:

-120 g masła
-150 g nutelli
-5 jajek
-190 g cukru
-3/4 szklanki mąki pszennej
-1 szklanka zmielonych orzechów laskowych
-1 łyżka kakao
-3 łyżeczki proszku do pieczenia
-4 łyżki mleka (60 ml)
Czekolada:
-100 g gorzkiej czekolady, posiekanej
-50 g masła

Przygotowanie:

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.Mąkę, kakao i proszek do pieczenia – przesiać, odłożyć.Masło ucieramy z cukrem na jasną i puszystą masę. Stopniowo dodajemy nutellę, dalej ucierając. Białka oddzielamy od żółtek. Żółtka wbijamy po kolei do masy, nadal ucierając. Dodajemy przesianą mąkę, kakao, zmielone orzechy, proszek do pieczenia, mleko. Mieszamy szpatułką do połączenia się składników.Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wmieszać do masy szpatułką.Masę przelać do natłuszczonej i oprószonej bułką tartą formy z kominkiem o średnicy 24 cm.Pieczemy w temperaturze 160 stopni przez 20 minut, następnie temperaturę podwyższyć do 170 stopni i pieczemy kolejne 30 minut lub dłużej, do tzw. suchego patyczka. (ja piekłam łącznie 50 minut).Studzimy a następnie polewamy czekoladową.Czekolada:Masło roztopić w garnuszku. Zdjąć z palnika, dodać posiekaną czekoladę, odstawić na 2 minuty po czym wymieszać do jej roztopienia.Smacznego 🙂

Publikacja | Przepis zaczerpnięty z moje wypieki

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Tagi: , , , , , , , , ,

komentarzy 6

  1. domowacukierniaewy.blox.pl 3 kwietnia 2015 at 17:16 Reply

    Uczta dla podniebienia 🙂 Wspaniała babeczka! Wesołych Świąt 🙂

    • Marta 4 kwietnia 2015 at 00:25 Reply

      Dziękuje:) i wzajemnie, Wesołych i spokojnych Świąt 🙂

  2. napiecyku 3 kwietnia 2015 at 19:05 Reply

    Świetna babka, na pewno ja polubię 🙂 Radosnych i spokojnych Świąt dla całej rodzinki 🙂

    • Marta 4 kwietnia 2015 at 00:25 Reply

      Dziękuje Małgosiu 🙂 Wesołych Świąt 🙂

  3. Marzena 3 kwietnia 2015 at 20:29 Reply

    Cudowna babeczka kochana 🙂 pysznie wygląda 🙂 Wesołych i smacznych Świąt życzę 🙂

    • Marta 4 kwietnia 2015 at 00:26 Reply

      Dziękuje Marzenko 🙂 Wesołych Świąt 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *