Archiwum dla tagu ryba

Sałatka z kaszą kuskus i makrelą

Sałatka z kaszą kuskus, wędzoną makrelą, oliwkami, suszonymi pomidorami i serem feta. Całość polana zdrowym olejem rydzowym i posypana prażonymi pestkami dyni. Do sałatki… Czytaj dalej »

Ryba po japońsku

Ryba po japońsku to danie, które przygotowuję nie tylko na święta, ale również na wiele innych rodzinnych okazji. Wszystkim bardzo smakuje i szybko znika z półmiska. Jej… Czytaj dalej »

Pstrąg łososiowy na rukoli z sosem kaparowym

Pewnego popołudnia nabrałam ochoty na zjedzenie rybki. Zajrzałam do lodówki, sprawdziłam jej zawartość i zobaczyłam słoiczek z kaparami. Na pierwszą myśl przyszedł mi sos kaparowy… Czytaj dalej »

Sushi z wędzonym łososiem

Na wczorajszą kolację przygotowałam domowe sushi, które zrobiłam z wędzonym łososiem, paluszkami krabowymi, ogórkiem i mango. Jako dodatków użyłam kremowego serka typu philadelphia,… Czytaj dalej »

Dorsz w borowikowo – pomidorowym maśle z plackami ziemniaczano – dyniowymi

Uwielbiam ryby, mogłabym jeść je na okrągło 🙂 . Ostatnio przeglądając swoją kolekcję książek kulinarnych natknęłam się na ciekawy przepis na rybę w borowikowo… Czytaj dalej »

Pieczony łosoś z domowym pesto z rukoli

Pieczony łosoś podany na makaronie z domowym pesto z rukoli. Bardzo proste, smaczne danie. Do pesto użyłam rukoli, ze swojego ogródka, którą zasadziłam już jakiś… Czytaj dalej »

Ryba słodko – kwaśna z czarnym ryżem

Ryba w pysznym sosie słodko – kwaśnym. Zrobiłam ją ostatnio na obiad, bardzo nam posmakowała. Podałam ją z dodatkiem czarnego ryżu, który ma lekko… Czytaj dalej »

Grillowany łosoś z puree z jabłek i kopru włoskiego

Pyszny i bardzo oryginalny pomysł na podanie łososia. Puree z jabłek i kopru włoskiego z grillowanym łososiem tworzy bardzo zgrany duet. Przepis pochodzi z Kuchni Lidla… Czytaj dalej »