Warsztaty cukiernicze z Pawłem Małeckim i Lidl Polska

Zapraszam wszystkich na małą relację z warsztatów cukierniczych w których miałam przyjemność uczestniczyć w ostatnim czasie. Były to warsztaty cukiernicze z mistrzem cukiernictwa – Pawłem Małeckim zorganizowane przez Lidl Polska. Tematem przewodnim były Wielkanocne wypieki.

_DSC0368

IMG_1272

Warsztaty odbyły się w Warszawie w studiu kulinarnym Cook Up. Wszystko jak zawsze było perfekcyjnie przygotowane i zapięte na ostatni guzik. Piękne, wielkanocne dekoracje i apetyczne wypieki. Wszystko prezentowało się rewelacyjnie.

_DSC0013

Na wstępie zostaliśmy przywitani przez Pawła Małeckiego oraz osoby reprezentujące Lidl Polska.

_DSC0037

Mistrz najpierw przygotował wszystkie wypieki, omówił je z pełną dokładnością i szczegółami, a później my (w mniejszych grupach) mieliśmy za zadanie odtworzyć wszystkie słodkości. Podczas przygotowań mogliśmy liczyć na dobre rady i wskazówki od mistrza cukiernictwa. Całe warsztaty upłynęły w bardzo miłej i wesołej atmosferze.

_DSC0072

IMG_1300

A oto wypieki, które przygotowaliśmy wspólnie na warsztatach:

Baba drożdżowa z ciastem parzonym:

_DSC0386

Mazurek czekoladowy:

_DSC0335

oraz Tarta Wielkanocna z Paschą:

_DSC0369

Wszystkie słodkości smakowały wybornie, trudno mi ocenić co było najsmaczniejsze.

_DSC0341

Cieszę się, że mogłam uczestniczyć w tak wspaniałych warsztatach, poznać Pawła Małeckiego, którego sobie bardzo cenię jak również moich znajomych blogerów.
Bawiłam się świetnie, dzięki Lidl Polska za zaproszenie! Do następnego razu 🙂

12825945_447603585364266_899166178_n(1)

PS. Jeżeli jesteście zainteresowani przepisami na te pysze wypieki to koniecznie dajcie znać. Zainteresowanym prześlę mailowo 🙂

Pozdrawiam

Babka budyniowo – cytrynowa

To już kolejna propozycja na babkę Wielkanocną na moim blogu. Tym razem upiekłam babkę z proszkiem budyniowym i sokiem z cytryny. Wyszła przepyszna – miękka, delikatna o pięknym cytrynowym aromacie. Długo utrzymuje świeżość. Jest szybka i łatwa do zrobienia. Należy tylko pamiętać aby wszystkie składniki były w temp. pokojowej ponieważ może wyjść zakalec. Polecam upiec jeszcze przed Wielkanocą! 🙂

baba_smietankowa

Kotlety jajeczno – jaglane z zupą krem z pomidorów

Kotlety z jajek, kaszy jaglanej, sera mozzarella i szczypiorku to ostatni hit w mojej kuchni. Zrobiłam je na obiad dla moich domowników – wszyscy byli zachwyceni ich smakiem. Podałam do nich surówkę z rukoli, warzyw i sera feta – czysta poezja. Jeżeli szukacie pomysłu na bezmięsny obiad to koniecznie wypróbujcie ten przepis! 🙂
Dodatkowo do kotletów podałam zupę krem z pomidorów i bazylii od Marwit. Wzbogaciłam ją o kwaśną śmietanę, ziarenka i ser gorgonzola. Jeżeli chodzi o gotowce to omijam je szerokim łukiem w swojej kuchni. Jednak ostatnio dostałam do przetestowania pyszną i zdrową paczuszkę od Marwit, a w niej domowe, naturalne zupy krem oraz smoothies. Skład w pełni naturalny, bez zbędnych i niezdrowych dodatków. Z czystym sumieniem mogę więc polecić Wam ich produkty. Na pewno się nie zawiedziecie.

Tak jak widzicie poniżej na zdjęciu, kotleciki i zupa krem z pomidorów to idealny duet w zdrowej kuchni! 🙂

Polecam

kotlety_2

kotlety

Babka kajmakowa

Święta zbliżają się wielkimi krokami, warto więc pomyśleć nad Wielkanocnymi przepisami. Ostatnio upiekłam babkę kajmakową i dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na jej przygotowanie. Do jej zrobienia będzie Wam potrzebna puszka masy kajmakowej, u mnie o smaku kukułki od Helio. To właśnie dzięki niej babka nabrała karmelowego koloru. Idealne ciasto na święta i nie tylko 🙂

babka_czarna2babka_czarna

Pierś z kurczaka w sosie pomidorowym z mozzarellą

Dzisiejszy przepis jest z serii szybkich pomysłów na obiad, który nie zajmie Wam wiele czasu. Pierś z kurczaka owinięta w szynkę parmeńską w sosie pomidorowym z dodatkiem mozzarelli. To pyszne danie, które polubi każdy. Do mięsa możecie podać ryż tak jak ja, kaszę (polecam kuskus lub bulgur), ziemniaki lub podpieczoną bagietkę. Jeżeli planujecie przygotować kolację dla swojej połówki to ten przepis świetnie się na niej sprawdzi. Z dodatków polecam surówkę np. z rukoli, pomidora, ogórka i fety.
Smacznego! 🙂

mieso_patelnia2mieso_patelnia3

Wielkanocny konkurs z Russell Hobbs

Witajcie kochani,
Razem z firmą Russell Hobbs mamy dla Was przygotowany Wielkanocny konkurs, w którym do wygrania są bardzo fajne nagrody. Tematem konkursu jest pomysł na wielkanocne wytrawne danie.

1.Aby wziąć udział w konkursie należy (kolejno):

  • Zrobić zdjęcie potrawy z widoczną na zdjęciu karteczką z napisem: „Wielkanoc z Russell Hobbs”. Zgłoszenia z komputerowo naniesionym napisem nie biorą udziału w konkursie.
  • Opublikować zdjęcie wraz z krótkim opisem potrawy w social media (jedno do wyboru):
    – w formie komentarza pod postem konkursowym na moim profilu na Facebook’u: facebook
    – w formie postu na tablicy uczestnika konkursu, w trybie „Publiczny” na Facebooku
    – w formie postu na instagramie z hashtagiem #WielkanocZRussellHobbs
  • Przesłać mailem zgłoszenie zawierające Imię i Nazwisko uczestnika, zdjęcie i krótki opis potrawy oraz link/informację o publikacji w social media na adres konkurs@mgotuje.pl.

2.Organizatorem konkursu jest mój blog: mgotuje.pl oraz www.gotowanieiblogowanie.pl, a sponsorem nagród jest firma Russell Hobbs Polska. Konkurs występuje w dwóch odsłonach:

  • na blogu mgotuje.pl przepis konkursowy jest na potrawę wytrawną
  • na blogu Gosi przepis konkursowy jest na danie słodkie/ciasto

3.Wyłonienie laureatów następuje w dwóch etapach:
– z puli zgłoszeń Autorki blogów wyłonią 6 najlepszych przepisów i przekażą wyniki
– z przekazanych wyników Sponsor wyłoni 3 laureatów – I, II i III miejsce

4.Konkurs trwa od dzisiaj czyli od 03.03.2016 do 21.03.2016 do godziny 23.59

5.Nagrodami w konkursie na moim blogu są:
– I miejsce – Zupowar Cyfrowy Russell Hobbs
– II miejsce – Founde Fiesta Russell Hobbs
– III miejsce – Zestaw słoików/ kubków Kilner

6.Uczestnikami konkursu mogą być wyłącznie konsumenci w rozumieniu prawa, posiadający pełną zdolność do czynności prawnych oraz posiadać adres do doręczeń na terytorium Rzeczpospolitej Polskiej.

7.Każdy uczestnik konkursu może zgłosić nieograniczoną ilość przepisów, jednak laureatem może zostać tylko na jednym blogu.

8.Laureaci mają obowiązek przesłać dane teleadresowe w ciągu 3 dni od opublikowania listy laureatów. Po tym terminie prawo do nagrody przechodzi na kolejną osobę z listy rezerwowych laureatów.

9.Nagrody zostaną wysłane w ciągu 3 dni roboczych od otrzymania adresów do doręczeń laureatów. Wysyłka nagród będzie realizowana kurierem.

10.Zgłoszenia fikcyjne, podszywające się pod inne osoby oraz prezentujące nie swoje prace zostaną wykluczone z konkursu.

11.Sponsor oraz organizator konkursu mają prawo w każdym momencie trwania konkursu wykluczyć z udziału w konkursie uczestnika, w stosunku do którego są uzasadnione podejrzenia o działania sprzeczne z Regulaminem.

12.Udział w konkursie jest jednoznaczny z akceptacją niniejszego regulaminu.

Zachęcam wszystkich do udziału w konkursie, tak jak widzicie – nagrody są extra i napewno będą pomocne w waszych kuchniach 🙂

PS: Jeśli macie jakieś pytania odnośnie konkursu, coś jest nie zrozumiałe piszcie w komentarzach albo na mojego mejla blogowego 🙂

Konkurs z Russel Hobbs

 

Lasagne

Lazania to zapiekanka z makaronem w kształcie dużych płatów, przełożonych sosem mięsno – pomidorowym oraz beszamelowym. Doskonale nadaje się na rodzinny obiad, jest pyszna i syta. Jestem pewna że Wam również posmakuje, przygotowuje ją dosyć często dla moich domowników, aż dziw że jeszcze jej nie umieściłam na blogu 🙂 W tej chwili naprawiam swój błąd i dzielę się z Wami sprawdzonym przepisem na to danie.

PS: Czy wiecie że ta potrawa sięga aż czasów rzymskich i to prawdopodobnie oni są autorami tej potrawy. Sama nazwa nawiązuje do słów Lasana, Lasanum, które oznaczały wazon, pojemnik, gar. Taka ciekawostka 🙂

lasagne

Sernik wiedeński

Najlepszy przepis na sernik wiedeński – czyli sernik bez kruchego spodu, z dużą ilością sera :-). Jest kremowy, wilgotny i delikatny jak chmurka :-). Udekorowany czekoladą i płatkami migdałowymi. Doskonały na każdą okazję!

sernik_z_rodzynkamisernik_z_rodzynkami2