Zapiekanka gyros

Kojarzycie znaną sałatkę gyros? Jestem pewna, że tak! 🙂 Dzisiejsza zapiekanka jest inspirowana właśnie tą sałatką. W jej skład wchodzi makaron, kurczak w przyprawie gyros, ogórki kiszone, papryka i kukurydza. Całość zalana jest sosem majonezowo – ketchupowo – śmietanowym. Zapiekanka co prawda jest trochę kaloryczna, ale za to jaka smaczna 🙂 Ps. zawsze możecie zjeść mniejszą porcje :-)) polecam na obiad 🙂

nfd

nfd

Rolada serowa z pieczarkami i kurczakiem

Rolada serowa z pieczarkami i kurczakiem to hit naszych ostatnich imprez! Jest tak pyszna, że znika w mgnieniu oka. Robiłam ją już na wiele okazji i zawsze robi wielką furorę! 🙂 Polecam wszystkim wypróbować przepis, koniecznie dajcie znać jak wyszło 🙂

rolada_serowa_2
rolada_serowa

Sernik na zimno z musem truskawkowym

Na zakończenie sezonu truskawkowego musiałam przygotować jakiś pyszny deser.  Padło na sernik! Nie miałam ochoty włączać piekarnika, a więc wpadłam na pomysł, że zrobię sernik na zimno. Nie taki zwyczajny bo z musem owocowym i chrupiącym spodem z kremu czekoladowego i herbatników. Wyszedł świetny – lekki, kremowy i owocowy. W sam raz na upalne dni! 🙂

Ps. Do przygotowania spodu ciasteczkowego najlepiej użyć blendera z pojemnikiem do rozdrabniania. Ja użyłam blendera Silver crest od Lidl Polska, który posłużył mi nie tylko do przygotowania spodu ciasteczkowego, ale również do zrobienia musu truskawkowego.

sernik_z_musem2sernik_z_musem

Muszle ze szpinakiem w sosie serowym

Muszle szpinakowe to danie dla fanów szpinaku, ale również dla osób, które jeszcze nie do końca są do niego przekonani 🙂 W tym wydaniu smakuje naprawdę bardzo dobrze. Do farszu szpinakowego dodałam tradycyjnie czosnek i ser feta. Do zapieczenia samych muszli przygotowałam sos serowy na bazie serka topionego i sera żółtego. Danie wyszło baardzo smaczne i myślę, że warto przygotować je na codzienni jak i bardziej okazjonalny obiad 🙂

13531889_1547347448907483_1410849362_n

13557017_639585726206093_1285869622_n

Torcik z truskawkami

Otrzymałam wiele próśb na fecebooku o podanie przepisu na te ciasto, a więc dzisiaj wrzucam obiecany przepis 🙂 Ciasto wykonałam z sezonowych truskawek, które mamy pod dostatkiem w sklepach i na targowiskach. Jego przygotowanie zajmie nam bardzo mało czasu a efekt finalny zachwyci nie jedno oko i podniebienie 🙂 Ciacho jest bez pieczenia, idealne na zbliżające się upały. Zachęcam do zrobienia i podzielenia się zdjęciem swojego wykonanego deseru na moim fecebooku 🙂

torciktorcik2

13413403_1205631066114222_734430861_n(1)

Makaron z pesto bazyliowym i brokułami

Szybkie i proste pomysły na obiad to moje ulubione propozycje w tygodniu, kiedy nie mam zbyt wiele czasu na gotowanie. W zaledwie 30 minut przygotowałam przepyszny makaron z pesto bazyliowym, brokułami, suszonymi pomidorami i serem feta. Wszystkim bardzo posmakował i zniknął w kilka chwil. Polecam przepis dla osób zabieganych i nie tylko :-).

makaron

 

 

Sałatka z selerem, pieczarkami i wędzonym indykiem

Sałatka z wędzonym indykiem, pieczarkami i selerem naciowym. Prosta i szybka w wykonaniu. Smakuje bardzo dobrze, polecam 🙂

salatka_handerek
salatka_handerek2

Koktajl z borówek amerykańskich i jabłka

Pyszny i zdrowy koktajl z owoców, który przygotowałam za pomocą mojego niezawodnego blendera z Russell Hobbs Polska. Tutaj możecie przeczytać recenzję na jego temat. Dodatkowo zapraszam do konkursu w którym możecie wygrać wspomniany przeze mnie sprzęt ale również zgarnąć zaproszenie na trening z Ewą Chodakowską 🙂 Zapraszam do udziału w konkursie – pod tym linkiem znajdziecie szczegóły. Wracając do koktajlu przygotowałam go na bazie maślanki z dodatkiem truskawek, jabłka, banana i borówek 🙂

koktajl
koktajl3koktajl2