Sernik królewski

Sernik królewski to jeden z najlepszych serników. Upieczony na kruchym, kakaowym spodzie z masą serową z dodatkiem bakalii oraz kruszonką na wierzchu. Do pieczenia najlepiej użyć twarogu z kostki dzięki czemu sernik wychodzi o wiele bardziej zwarty i smaczniejszy. Ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień po schłodzeniu. Polecam, jest naprawdę bardzo pyyyszny 🙂

sernik_krolewski2
sernik_krolewski

Murzynek ze śliwkami

Murzynek to chyba jedno z najbardziej znanych i lubianych ciast. Jest mega proste i bardzo smaczne. Dla urozmaicenia smaku możemy upiec go z dodatkiem owoców. W tym przypadku najbardziej nadadzą się śliwki, gruszki czy wiśnie. Ja tym razem postawiłam na sezonowe śliwki, które świetnie pasują do takiego kakaowego ciasta. Polecam wypróbować przepis 🙂
Na blogu możecie również znaleźć przepis na murzynka z wiśniami.

Pozdrawiam

ciasto_sliwka2ciasto_sliwka

Ciasto upiekłam w regulowanej tortownicy ze sklepu przyjemne gotowanie.

Chleb na owsiance

W weekend brałam udział w wypiekaniu na śniadanie organizowanym na facebooku. Wszyscy piekliśmy chleb na owsiance z przepisu Agnieszki. Chleb wyszedł naprawdę przepyszny, z chrupiącą skórką i miękkim miąższem. Tak nam smakował, że prawie nie ma już po nim śladu. W tym tygodniu piekę go ponownie 🙂 Polecam.

chlebchleb2

Chleb piekłam razem z:
Dorotą
Agnieszką
Agą
Aliną
Joanną
Bożeną
Danutą
Wiosenką
Martą
Kingą
Kasią
Urszulą
Mają
Pauliną
Agnieszką
Marzenką

Szarlotka – najlepsza!

To najlepsza szarlotka jaką jadłam i robiłam. Najbardziej lubię gdy ciasta z jabłkami mają dużo jabłek a mało ciasta i ta właśnie taka jest. Z kruchym, delikatnym ciastem i dużą ilością jabłek. W smaku przepyszna, rozpływająca się wręcz w ustach. Teraz mamy sezon na jabłka więc zachęcam was do upieczenia tej szarlotki. Będziecie zachwycenie jej smakiem 🙂

Ciasto podałam na przepięknym talerzu z serii New Hollis Platin z Porcelana Bogucice.

ciasto_z_jablkami2
ciasto_z_jablkami

Drobiowe roladki z aromatycznym nadzieniem

Drobiowe roladki faszerowane bazylią, suszonymi pomidorami, fetą i orzechami nerkowca. Wymyśliłam je ostatnio na obiad, wszyscy byli zachwyceni ich smakiem. Wyszły bardzo aromatyczne, miękkie i soczyste w środku. Takie roladki możemy podać na codzienny jak i odświętny obiad. Doskonale się również sprawdzą jako przekąska na zimno, wtedy wystarczy pokroić je w plastry i ułożyć na półmisku. Jeśli znudziły się wam zwykłe kotlety panierowane to polecam wam moją wersję wykorzystania piersi z kurczaka w inny sposób. Co prawda jest przy nich trochę więcej pracy, ale smakiem wynagradzają wszystko 🙂

dewolaje_marty

Batoniki musli

Domowa wersja batoników musli. Są mega zdrowe, pożywne i bardzo smaczne, które świetnie sprawdzą się jako zdrowa przekąska w ciągu dnia. Możemy zrobić je z ulubionych dodatków ja podaję wam moją ulubioną wersję 🙂 Z podanego przepisu wyjdzie wam około 16 batoników.

Przy krojeniu batoników pomocny jest ostry nóż – ja użyłam noża Victorinox, który świetnie sobie z tym poradził. Serdecznie zapraszam na zakupy do sklepu Ostry – sklep, gdzie znajdziecie nie tylko noże ale także inne akcesoria kuchenne.

batoniki_muslowe

batony

Koktajl z arbuza

Zapraszam na lekki, orzeźwiający koktajl z arbuza, banana, brzoskwini i herbatki pomarańczowej. Najlepiej smakuje po schłodzeniu w lodówce. Polecam 🙂

koktajl_teekanne
koktajl_teekanne2

Obieraczka do julienne

W mojej kuchni od jakiegoś czasu pojawił się nowy gadżet kuchenny, a jest nim obieraczka do julienne. Jest to przyrząd do obierania/krojenia warzyw w cienkie słupki i paski, które wyglądają jak nitki makaronu. Obieraczka w wyglądzie przypomina dużą temperówkę, która posiada dwa otwory: większy i mniejszy. Mniejszy służy do ścierania/krojenia takich warzyw jak: marchewka, pietruszka, większa zaś do cukinii czy ogórków.

juliene3
Prezentowaną Wam obieraczkę posiadam ze sklepu garneczki.pl marki Microplane.
Za pomocą tego przyrządu możemy zrobić zdrowy i niskokaloryczny a’la makaron z surowych warzyw. To idealne rozwiązanie dla osób dbających o linię, oraz jedzących produkty bezglutenowe.

juliene

Ja zrobiłam wstążki makaronowe z cukinii, wymieszałam je z pesto bazyliowym i tak powstało zdrowe danie warzywne.

juliene2