Sałatka z pęczakiem i warzywami

Sałatka z kaszą pęczak, pomidorami, oliwkami i serem feta. Dodałam do niej również kawałek piersi z kurczaka, którą upiekłam wcześniej na kanapki (mięso możecie pominąć). Sałatka idealna na drugie śniadanie, do pracy lub kolację.

kasza_risana

kasza_risana2

Frittata z boczkiem, jarmużem i mozzarellą

Frittata to danie podobne do omletu przygotowywane z najróżniejszymi dodatkami. Bazą są zawsze jajka, którymi zalewamy podsmażone wcześniej warzywa czy mięso. Ja swoją frittatę przygotowałam z boczkiem, jarmużem i serem mozzarella. Możecie oczywiście zamienić boczek na dowolną wędlinę, ale polecam zrobić ją z boczkiem. Ja zawsze używam takiego chudego praktycznie z samym chudym mięsem, który dobrze wysmażam na patelni aby tłuszcz się wytopił. Frittatę możecie przygotować na śniadanie, lekki obiad lub kolację. Smakuje na ciepło i zimno.

fritatafritata2

Zakupy na frisco.pl

W dzisiejszych czasach coraz częściej robimy zakupy w sklepach internetowych. Dzięki nim oszczędzamy czas, nie musimy biegać po sklepach szukając produktów między kolejnymi regałami, czy stać w długiej kolejce. Zaoszczędzimy również pieniądze bo nie kupujemy zbędnych rzeczy z promocji, które rażą w oczy czerwonymi naklejkami na sklepowych półkach. Takie zakupy są bardzo wygodne, mamy duży wybór, niższe ceny i możliwość porównania produktu z innymi markami. W internetowym markecie Frisco.pl można kupić świeże pieczywo, mięso, nabiał, ryby, warzywa, owoce, środki czystości, kosmetyki czyli wszystko to co w domu jest potrzebne na co dzień.

Po pierwszym spotkaniu z e-marketem pomyślałam, że takie zakupy spożywcze przez internet można realizować tylko w dużych miastach, co prawda kilka kategorii produktów nie dociera do małych miasteczek jak np: świeże mięso czy alkohol, ale możemy to bardzo prosto sprawdzić podając kod pocztowy swojej miejscowości w nagłówku strony frisco. Niedostępne produkty są od razu ukrywane na liście także nie ma problemu z wyborem tych właściwych.

Co zrobić aby zrobić zakupy? Wystarczy zarejestrować się na stronie, dodać wybrane produkty do koszyka, wybrać płatność i złożyć zamówienie. Później już tylko pozostaje czekać na przesyłkę, która realizowana jest w tempie ekspresowym. Zamówione produkty przychodzą w starannie zapakowanych kartonach, które są posegregowane na oddzielnie kategorie (spożywka, chemia itp). Frisco posiada również dedykowane aplikacje na system IOS, Android oraz Windows Phone, które dla mnie osobiście są wygodniejsze niż wybór produktów na stronie. Bierzemy tablet bądź telefon w dłonie rozsiadamy się wygodnie na kanapie i szukamy potrzebnych artykułów.

Pierwszy raz realizowałam takie zamówienie przez internet i na pewno nie ostatni 🙂 Jeśli ktoś się waha albo obawia czy można zaufać takiej formie zakupów spożywczych to z mojej strony jak najbardziej polecam.


PS: Jeśli ktoś chciałby uzyskać kod rabatowy 20PLN na zakupy niech napisze do mnie e-mail na marta@mgotuje.pl albo w komentarzu zostawi swój adres e-mail 🙂 . Minimalna wartość zamówienia umożliwiająca realizację tego kodu wynosi 150 zł. Kod jest jednorazowy, osobny na każdy adres e-mail.

Pozdrawiam

frisco
frisco

Sushi z wędzonym łososiem

Na wczorajszą kolację przygotowałam domowe sushi, które zrobiłam z wędzonym łososiem, paluszkami krabowymi, ogórkiem i mango. Jako dodatków użyłam kremowego serka typu philadelphia, pasty wasabi oraz marynowanego imbiru. Przyznam Wam, że pierwszy robiłam domowe sushi. Zawsze omijałam je ze względu na to, że nie przepadam za surową rybą dlatego postawiłam na wędzonego łososia 🙂 Takie sushi to świetny pomysł na kolację/przekąskę z rodziną lub znajomymi. Od poniedziałku 8.02.2016 w sklepach Lidl Polska trwa tydzień Azjatycki, gdzie możecie kupić wszystkie niezbędne składniki do przygotowania sushi.
A Wy lubicie/jadacie sushi? jakie są Wasze ulubione dodatki?

sushi4sushi1sushi3sushi2

Dorsz w borowikowo – pomidorowym maśle z plackami ziemniaczano – dyniowymi

Uwielbiam ryby, mogłabym jeść je na okrągło 🙂 . Ostatnio przeglądając swoją kolekcję książek kulinarnych natknęłam się na ciekawy przepis na rybę w borowikowo – pomidorowym maśle podaną z plackami ziemniaczano – dyniowymi autorstwa Tomasza Jakubiaka. Dorsz, borowiki, kapary, czosnek i pomidory – pomyślałam sobie to musi świetnie smakować. Nie myliłam się, ryba wyszła genialna wprost wyśmienita. Na pierwszy rzut oka może Wam się wydawać, że przepis jest czasochłonny, ale nic bardziej mylnego. Najdłużej zajmie wam usmażenie placków jednak możecie smażyć je jednocześnie przygotowując rybę drugiej patelni. Fajnym dodatkiem do ryby okazała się skórka z grejpfruta, dzięki niej ryba nabrała fajnego, wyraźnego smaku. Gorąco polecam 🙂


dorszdorsz

Rolada szpinakowa z łososiem

Rolada szpinakowa z łososiem to elegancka przystawka, która świetnie sprawdzi się na imprezach, świętach czy innych uroczystościach. Będzie również doskonałym pomysłem na kolację. Robi się ją naprawdę bardzo prosto. Ja dodatkowo do serka śmietankowego dodałam trochę tartego chrzanu ze słoiczka dzięki czemu rolada nie wyszła mdła i smakowała pysznie. Polecam 🙂

rolada_szpinakowa2rolada_szpinakowa

Sałatka śledziowa z jajkiem

Sałatka śledziowa chodziła za mną już od dawna. Miałam na nią straszną ochotę, więc postanowiłam zabrać się za jej przygotowanie. Tak się złożyło, że dostałam rybną paczkę od SEKO, a w niej filety śledziowe – jak znalazł do mojej sałatki. Moje filety nie wymagały moczenia więc przepłukałam je tylko w zimnej wodzie. Jeżeli używacie śledzi z solanki to musicie je wcześniej wymoczyć w zimnej wodzie – najlepiej kilka godzin. Ja swoją sałatkę zrobiłam z jajkiem, cebulką, ogórkami kiszonymi, jabłkiem i groszkiem. Dzięki tak różnorodnym składnikom śledzie nabrały fajnego, lekko kwaśnego i wyraźnego smaku. Co tu dużo się rozpisywać sałatka smakowała wyśmienicie! 🙂

sledzie_seko

Wyniki konkursu na karnawałową przekąskę z Seko

Witajcie,
Na wstępie chciałabym podziękować za wszystkie nadesłane zgłoszenia na konkurs. Dzisiaj nadszedł czas na wyłonienie zwycięzców 🙂 Niżej podaję listę zwycięzców w konkursie na karnawałową rybną przekąskę 🙂

Pierwsze miejsce zajmuje: pani Hrabina w kuchni z przepisem na mini tarty z wędzonym łososiem:

SAMSUNG CSC
Drugie miejsce zajęła pani Laura Przybyła i jej przepis na śledzie z twarożkiem, sałatą roszponką, cykorią i jarmużowym pesto:

salatka z sledzziem i tw 3
Trzecie miejsce przyznaję pani Dominice S. z przepisem na krewetki z suszonymi pomidorami:

2
Gratuluję wszystkim wygranym! 🙂 Zwycięzców proszę o przesłanie swojego adresu do wysyłki na mój adres mailowy: marta@mgotuje.pl

Pozdrawiam,
Marta 🙂