Babka kajmakowa

Święta zbliżają się wielkimi krokami, warto więc pomyśleć nad Wielkanocnymi przepisami. Ostatnio upiekłam babkę kajmakową i dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na jej przygotowanie. Do jej zrobienia będzie Wam potrzebna puszka masy kajmakowej, u mnie o smaku kukułki od Helio. To właśnie dzięki niej babka nabrała karmelowego koloru. Idealne ciasto na święta i nie tylko 🙂

babka_czarna2babka_czarna

Pierś z kurczaka w sosie pomidorowym z mozzarellą

Dzisiejszy przepis jest z serii szybkich pomysłów na obiad, który nie zajmie Wam wiele czasu. Pierś z kurczaka owinięta w szynkę parmeńską w sosie pomidorowym z dodatkiem mozzarelli. To pyszne danie, które polubi każdy. Do mięsa możecie podać ryż tak jak ja, kaszę (polecam kuskus lub bulgur), ziemniaki lub podpieczoną bagietkę. Jeżeli planujecie przygotować kolację dla swojej połówki to ten przepis świetnie się na niej sprawdzi. Z dodatków polecam surówkę np. z rukoli, pomidora, ogórka i fety.
Smacznego! 🙂

mieso_patelnia2mieso_patelnia3

Wielkanocny konkurs z Russell Hobbs

Witajcie kochani,
Razem z firmą Russell Hobbs mamy dla Was przygotowany Wielkanocny konkurs, w którym do wygrania są bardzo fajne nagrody. Tematem konkursu jest pomysł na wielkanocne wytrawne danie.

1.Aby wziąć udział w konkursie należy (kolejno):

  • Zrobić zdjęcie potrawy z widoczną na zdjęciu karteczką z napisem: „Wielkanoc z Russell Hobbs”. Zgłoszenia z komputerowo naniesionym napisem nie biorą udziału w konkursie.
  • Opublikować zdjęcie wraz z krótkim opisem potrawy w social media (jedno do wyboru):
    – w formie komentarza pod postem konkursowym na moim profilu na Facebook’u: facebook
    – w formie postu na tablicy uczestnika konkursu, w trybie „Publiczny” na Facebooku
    – w formie postu na instagramie z hashtagiem #WielkanocZRussellHobbs
  • Przesłać mailem zgłoszenie zawierające Imię i Nazwisko uczestnika, zdjęcie i krótki opis potrawy oraz link/informację o publikacji w social media na adres konkurs@mgotuje.pl.

2.Organizatorem konkursu jest mój blog: mgotuje.pl oraz www.gotowanieiblogowanie.pl, a sponsorem nagród jest firma Russell Hobbs Polska. Konkurs występuje w dwóch odsłonach:

  • na blogu mgotuje.pl przepis konkursowy jest na potrawę wytrawną
  • na blogu Gosi przepis konkursowy jest na danie słodkie/ciasto

3.Wyłonienie laureatów następuje w dwóch etapach:
– z puli zgłoszeń Autorki blogów wyłonią 6 najlepszych przepisów i przekażą wyniki
– z przekazanych wyników Sponsor wyłoni 3 laureatów – I, II i III miejsce

4.Konkurs trwa od dzisiaj czyli od 03.03.2016 do 21.03.2016 do godziny 23.59

5.Nagrodami w konkursie na moim blogu są:
– I miejsce – Zupowar Cyfrowy Russell Hobbs
– II miejsce – Founde Fiesta Russell Hobbs
– III miejsce – Zestaw słoików/ kubków Kilner

6.Uczestnikami konkursu mogą być wyłącznie konsumenci w rozumieniu prawa, posiadający pełną zdolność do czynności prawnych oraz posiadać adres do doręczeń na terytorium Rzeczpospolitej Polskiej.

7.Każdy uczestnik konkursu może zgłosić nieograniczoną ilość przepisów, jednak laureatem może zostać tylko na jednym blogu.

8.Laureaci mają obowiązek przesłać dane teleadresowe w ciągu 3 dni od opublikowania listy laureatów. Po tym terminie prawo do nagrody przechodzi na kolejną osobę z listy rezerwowych laureatów.

9.Nagrody zostaną wysłane w ciągu 3 dni roboczych od otrzymania adresów do doręczeń laureatów. Wysyłka nagród będzie realizowana kurierem.

10.Zgłoszenia fikcyjne, podszywające się pod inne osoby oraz prezentujące nie swoje prace zostaną wykluczone z konkursu.

11.Sponsor oraz organizator konkursu mają prawo w każdym momencie trwania konkursu wykluczyć z udziału w konkursie uczestnika, w stosunku do którego są uzasadnione podejrzenia o działania sprzeczne z Regulaminem.

12.Udział w konkursie jest jednoznaczny z akceptacją niniejszego regulaminu.

Zachęcam wszystkich do udziału w konkursie, tak jak widzicie – nagrody są extra i napewno będą pomocne w waszych kuchniach 🙂

PS: Jeśli macie jakieś pytania odnośnie konkursu, coś jest nie zrozumiałe piszcie w komentarzach albo na mojego mejla blogowego 🙂

Konkurs z Russel Hobbs

 

Lasagne

Lazania to zapiekanka z makaronem w kształcie dużych płatów, przełożonych sosem mięsno – pomidorowym oraz beszamelowym. Doskonale nadaje się na rodzinny obiad, jest pyszna i syta. Jestem pewna że Wam również posmakuje, przygotowuje ją dosyć często dla moich domowników, aż dziw że jeszcze jej nie umieściłam na blogu 🙂 W tej chwili naprawiam swój błąd i dzielę się z Wami sprawdzonym przepisem na to danie.

PS: Czy wiecie że ta potrawa sięga aż czasów rzymskich i to prawdopodobnie oni są autorami tej potrawy. Sama nazwa nawiązuje do słów Lasana, Lasanum, które oznaczały wazon, pojemnik, gar. Taka ciekawostka 🙂

lasagne

Sernik wiedeński

Najlepszy przepis na sernik wiedeński – czyli sernik bez kruchego spodu, z dużą ilością sera :-). Jest kremowy, wilgotny i delikatny jak chmurka :-). Udekorowany czekoladą i płatkami migdałowymi. Doskonały na każdą okazję!

sernik_z_rodzynkamisernik_z_rodzynkami2

Tosty z masłem orzechowym i bananami

Dzisiejszy przepis dedykowany jest osobą, które lubią słodkie śniadania 🙂 Tosty z masłem orzechowym i bananami to pomysł na szybkie, pyszne i słodkie śniadanie. Idealne dla naszych dzieci jako zamiennik kanapek z kremem czekoladowym. Takie śniadanie jest o niebo zdrowsze niż powszechne kanapki z reklamowaną nuttelą, wystarczy porównać oba produkty pod względem składu i zobaczyć co stoi na pierwszym miejscu w obu przypadkach. Możemy dodatkowo po tostach polać miodem albo syropem klonowym 🙂

tosty2tosty

Pstrąg łososiowy na rukoli z sosem kaparowym

Pewnego popołudnia nabrałam ochoty na zjedzenie rybki. Zajrzałam do lodówki, sprawdziłam jej zawartość i zobaczyłam słoiczek z kaparami. Na pierwszą myśl przyszedł mi sos kaparowy 🙂 Ugrillowałam pstrąga łososiowego, podałam go na sałatce z rukoli z dodatkiem w/w sosu. Całość wyszła pyyszna. Lekko ostry, wyrazisty sos idealnie pasował do ryby, a sałatka była idealnym dodatkiem. Polecam wypróbować przepis, dajcie koniecznie znać jak Wam smakowało 🙂

pstrag2pstrag

Recenzja patelni grillowej Ballarini

Witajcie kochani! Dzisiaj przychodzę do Was z recenzją patelni grillowej firmy Ballarini, przeznaczonej na indukcję. Muszę Wam powiedzieć, że długo szukałam dobrej patelni grillowej na moją płytę indukcyjną. W ofercie przeważnie występują patelnie na zwykłe kuchenki gazowe. Na szczęście ten problem mam już z głowy. Od jakiegoś czasu jestem szczęśliwą posiadaczką grillowej patelni i muszę powiedzieć, że jestem z niej bardzo zadowolona. Dlaczego? Otóż posłuchajcie 🙂

patelnia3

Patelnia Ballarini z serii Master Chef posiada trójwarstwową powłokę Keravis, która odporna jest na ścieranie i uszkodzenia. Dodatkowo posiada powłokę „non stick” na której smażone potrawy nie przywierają nawet bez dodatku tłuszczu.
Wielokrotnie smażyłam na niej rybne i mięsne filety bez tłuszczu i rzeczywiście nic nie przywierało do dna patelni.

kofty

Patelnia posiada dwa rowki po bokach patelni, które ułatwiają usunięcie wytapiającego się tłuszczu z grillowanych potraw.

patelnia2

Dno patelni jest grube, wykonanie z stali nierdzewnej oraz wysokiej jakości aluminium.

Uchwyt patelni nie nagrzewa się dzięki czemu możemy używać jej bez rękawic ochronnych.

Patelnia wygląda prosto ale zarazem elegancko i solidnie. Jest świetnie wykonana, a smażenie na niej to czysta przyjemność.

patelnia

Wymiary patelni to 28 x 28 cm.

Jeżeli szukacie patelni przeznaczonej na kuchenki indukcyjne to koniecznie odwiedźcie stronę Ballarini i przejrzycie ich ofertę 🙂 W ofercie posiadają również inne patelnie, garnki oraz woki.

Zrzut ekranu 2016-02-18 o 23.39.33