Archiwum kategorii Domowe wyroby

Pulled pork czyli następca hamburgera

Pulled porkt czyli rwana, grillowana wieprzowina długo pieczona. Podana w brioszce z dodatkiem sosu barbecue z surówką z kapusty. To amerykański grillowany klasyk, który stał się… Czytaj dalej »

Schab z szynkowara

To moja kolejna domowa wędlina wykonana w szynkowarze. Tym razem zrobiłam schab, który wyszedł bardzo smaczny – kruchy i miękki w środku. Gorąco polecam 🙂… Czytaj dalej »

Hot dogi

Hot dogi z domową bułką, parówką i warzywami. Są proste w wykonaniu, dużo dużo zdrowsze i smaczniejsze niż te z budki na mieście. Doskonałe do podania na obiad,… Czytaj dalej »

Domowa wędlina z szynkowara

Dzisiaj chciałabym przedstawić wam sposób na przygotowanie domowej wędliny. Jakiś czas temu otrzymałam szynkowar  firmy Tradismak, w którym możecie zrobić swojską wędlinę,… Czytaj dalej »

Pieczona pierś z indyka

Indyk pieczony w marynacie z sosu sojowego, miodu i powideł śliwkowych. Jest doskonałym dodatkiem na kanapki. Takie pieczone mięso jest bardzo smacznie i zdrowe. Polecam… Czytaj dalej »

Ser Koryciński „Swojski” Czesławy Zarzeckiej

Dzięki uprzejmości Czesławy Zarzeckiej miałam możliwość skosztowania Sera Korycińskiego. Jest to ser produkowany przez Czesławę Zarzecką, który powstaje z niepasteryzowanego świeżego mleka krowiego,… Czytaj dalej »

Rolada z indyka

Rolada z piersi z indyka nadziewana szpinakiem z serem feta i suszonymi pomidorami. Można podawać ją na ciepło na obiad lub jako wędlinę na kanapki. Smakuje pysznie…. Czytaj dalej »

Wesołych Świąt

Zdrowych i radosnych Świąt Bożego Narodzenia w miłej rodzinnej atmosferze oraz szczęśliwego Nowego Roku moi drodzy czytelnicy 🙂