Rolada serowa z pieczarkami i kurczakiem

Rolada serowa z pieczarkami i kurczakiem to hit naszych ostatnich imprez! Jest tak pyszna, że znika w mgnieniu oka. Robiłam ją już na wiele okazji i zawsze robi wielką furorę! 🙂 Polecam wszystkim wypróbować przepis, koniecznie dajcie znać jak wyszło 🙂

rolada_serowa_2
rolada_serowa

Sernik na zimno z musem truskawkowym

Na zakończenie sezonu truskawkowego musiałam przygotować jakiś pyszny deser.  Padło na sernik! Nie miałam ochoty włączać piekarnika, a więc wpadłam na pomysł, że zrobię sernik na zimno. Nie taki zwyczajny bo z musem owocowym i chrupiącym spodem z kremu czekoladowego i herbatników. Wyszedł świetny – lekki, kremowy i owocowy. W sam raz na upalne dni! 🙂

Ps. Do przygotowania spodu ciasteczkowego najlepiej użyć blendera z pojemnikiem do rozdrabniania. Ja użyłam blendera Silver crest od Lidl Polska, który posłużył mi nie tylko do przygotowania spodu ciasteczkowego, ale również do zrobienia musu truskawkowego.

sernik_z_musem2sernik_z_musem

Muszle ze szpinakiem w sosie serowym

Muszle szpinakowe to danie dla fanów szpinaku, ale również dla osób, które jeszcze nie do końca są do niego przekonani 🙂 W tym wydaniu smakuje naprawdę bardzo dobrze. Do farszu szpinakowego dodałam tradycyjnie czosnek i ser feta. Do zapieczenia samych muszli przygotowałam sos serowy na bazie serka topionego i sera żółtego. Danie wyszło baardzo smaczne i myślę, że warto przygotować je na codzienni jak i bardziej okazjonalny obiad 🙂

13531889_1547347448907483_1410849362_n

13557017_639585726206093_1285869622_n

Torcik z truskawkami

Otrzymałam wiele próśb na fecebooku o podanie przepisu na te ciasto, a więc dzisiaj wrzucam obiecany przepis 🙂 Ciasto wykonałam z sezonowych truskawek, które mamy pod dostatkiem w sklepach i na targowiskach. Jego przygotowanie zajmie nam bardzo mało czasu a efekt finalny zachwyci nie jedno oko i podniebienie 🙂 Ciacho jest bez pieczenia, idealne na zbliżające się upały. Zachęcam do zrobienia i podzielenia się zdjęciem swojego wykonanego deseru na moim fecebooku 🙂

torciktorcik2

13413403_1205631066114222_734430861_n(1)

Makaron z pesto bazyliowym i brokułami

Szybkie i proste pomysły na obiad to moje ulubione propozycje w tygodniu, kiedy nie mam zbyt wiele czasu na gotowanie. W zaledwie 30 minut przygotowałam przepyszny makaron z pesto bazyliowym, brokułami, suszonymi pomidorami i serem feta. Wszystkim bardzo posmakował i zniknął w kilka chwil. Polecam przepis dla osób zabieganych i nie tylko :-).

makaron

 

 

Sałatka z selerem, pieczarkami i wędzonym indykiem

Sałatka z wędzonym indykiem, pieczarkami i selerem naciowym. Prosta i szybka w wykonaniu. Smakuje bardzo dobrze, polecam 🙂

salatka_handerek
salatka_handerek2

Koktajl z borówek amerykańskich i jabłka

Pyszny i zdrowy koktajl z owoców, który przygotowałam za pomocą mojego niezawodnego blendera z Russell Hobbs Polska. Tutaj możecie przeczytać recenzję na jego temat. Dodatkowo zapraszam do konkursu w którym możecie wygrać wspomniany przeze mnie sprzęt ale również zgarnąć zaproszenie na trening z Ewą Chodakowską 🙂 Zapraszam do udziału w konkursie – pod tym linkiem znajdziecie szczegóły. Wracając do koktajlu przygotowałam go na bazie maślanki z dodatkiem truskawek, jabłka, banana i borówek 🙂

koktajl
koktajl3koktajl2

Sernik gotowany na herbatnikach

Sernik gotowany to świetna alternatywa dla tradycyjnego pieczonego sernika. Przygotowany na herbatnikach, bez pieczenia zajmie Wam niewiele czasu. Smakuje wyśmienicie. Polecam na deser do popołudniowej kawki 🙂

serniksernik2